盛夏將至，天氣越來(lái)越燥熱，讓人感到炎熱難耐。這時(shí)候如果來(lái)一杯清甜可口的夏日飲品，不僅能及時(shí)消解心中的燥熱，還可以補(bǔ)充身體缺失的水分。一舉兩得！下面小編將為您介紹幾種清爽可口、在家就能輕松上手制作的夏日解暑必備飲品吧。

1、綠豆湯

綠豆湯具有清熱解毒、利尿、提升食欲的功效，夏日清熱解暑來(lái)一杯冰鎮(zhèn)綠豆湯再合適不過(guò)了。綠豆性寒，飲用綠豆湯有清熱解暑、止渴的作用，可以緩解高溫、中暑、體熱引起的心情煩躁、口干舌燥。綠豆湯中的蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)的作用，有助于提高食欲。

它的做法也十分簡(jiǎn)單，綠豆加水浸泡8小時(shí)左右，隨后倒入清水內(nèi)大火煮沸后轉(zhuǎn)小火再燉煮一段時(shí)間，晾涼后就可以飲用了。

2、酸梅湯

酸梅湯也是清熱解暑必備的一種飲品，飲用酸梅湯可以起到生津止渴、健脾開(kāi)胃、平肝降火的作用。

制作前需要準(zhǔn)備原料：烏梅150克、山楂150、甘草10克、陳皮100克、適量冰糖。首先，把這些原料清洗干凈，裝入一個(gè)大碗里，加入水泡著，泡2到3小時(shí)。接著泡好后，把水和原料一起倒入鍋里，烏梅山楂這些原料用過(guò)濾袋或者紗布包在一起，湯里就不會(huì)留有殘?jiān)?。然后加?/span>5升水，先用大火燒開(kāi)，關(guān)小火慢慢熬1小時(shí)，泡的久就少熬會(huì)。這時(shí)把冰糖放進(jìn)去一起熬。熬好，放涼，放冰箱凍一會(huì)兒或加入冰塊，就可以飲用了。飯后來(lái)一杯，清熱又解膩。

3、菊花茶

菊花茶是傳統(tǒng)的解暑飲品，菊花性微寒，具有散風(fēng)清熱的功效，可以改善風(fēng)熱感冒導(dǎo)致的頭痛發(fā)熱、咽喉腫痛、鼻塞黃涕、咳嗽痰黏等癥狀。其次，菊花歸肝經(jīng)，可以平肝明目。此外，菊花有解毒之效，能夠抑制多種致病菌。

需要準(zhǔn)備的食材有菊花、冰糖。第一步，用溫水把菊花茶泡一會(huì)接著把菊花撈出來(lái)控水。然后把冰糖和菊花放入杯中，再緩緩的倒入開(kāi)水，泡一會(huì)等到顏色變黃就可以了。待茶水漸涼就可以飲用了。

4、檸檬冬瓜茶

檸檬冬瓜茶是很多人都喜歡喝的一種健康飲品，具有清熱解毒、開(kāi)胃消食、利水消腫、減肥瘦身的功效。

需要準(zhǔn)備的材料：冬瓜600克、青檸半個(gè)、紅茶25克、冰糖45克。步驟如下：首先將冬瓜去皮洗凈切小塊，冷水下鍋煮沸。然后，冬瓜煮沸后加入冰糖，中火煮15分鐘。接著把紅茶葉倒入，這時(shí)候轉(zhuǎn)小火，再慢煮10分鐘。晾到溫?zé)岷笥煤Y網(wǎng)過(guò)濾，把湯汁倒入密封瓶，冷藏保存，喝的時(shí)候加入幾片青檸片，口感更清新可口。

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